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台風襲来!!
2011年9月3日(土) くもり はれ 雨

台風12号の影響で日本中の川があふれ、鮎の放流河川は終わりだろう。天然遡上河川に賭けるしかないが遠征するにも体力が伴わない。
球磨川はかろうじて大雨は免れて、あさぎり町の西村釣具店のHPには尺鮎が踊っている。今年は長期に竿が入らなかった分好天が続けば尺鮎ラッシュが続いたりして、「ああ悔しい!」想像するだけでも悔しい。
テレビを見る位の集中力はあるが、まだ、針巻きをする集中力と根気が出ない。そんな状態でも食べたいものが頭に浮かぶとどうしようもなく作りたくなるのでキッチンで椅子に座りながら作る。今日は葛餅が食べたくなったので作る。5%程の砂糖を生地に加えて火にかけ練り上げて作る。黒蜜と黄な粉をまぶしていただくともちもちっとした食感とほんのりとした甘さが黒蜜と合ってとても美味しく出来た。


001_20110903134717.jpg
くず粉さえあれば簡単に出来る。黒蜜も簡単 黒砂糖と三温糖に水を加え煮詰めれば良い。

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コメント

これは糖尿病のワタシにはたまらん画像です。
9月になって鮎はきっぱり止めました。

これからは落花生堀りとか栗拾いです。
[2011/09/03 16:57] URL | B級歯科医 #4BGcdBhY [ 編集 ]

おつかれさまです。
マドンナさん、体調も厳しそうで、痛み入ります…。

当方は、やうやく、7月末より、ヤル気になり、東北を一巡して後、8月20日過ぎより四国に入り、今は天野様の別荘にてまどろんでおる次第です。


ともかくも、鮎ではなく、体調一番、何としてのも復活していただきたく、カキコする次第です。

いつか、竿、あいまみえんとほっす、そうした気分でおります。

くれぐれも、ご自愛のほど。。
[2011/09/03 21:22] URL | 魚乱 #hE4kmW4M [ 編集 ]

鮎 終わりですか?!
もう、鮎納竿してしまわれたんですか?
もったいない!いくらでもできる河川がありますよ!
でも、別のお楽しみがあるようで羨ましいです。
落花生の塩茹で、栗の渋皮煮これからは収穫の秋いろいろ楽しめますね。
しかし、糖尿病とは辛いですねカロリー制限が厳しいのでしょうか?
葛餅、画像の1/4位でしたら黒蜜を控えれば1単位位かと思いますが?イカガ・・・?
[2011/09/04 17:59] URL | 鮎一番 マドンナ #- [ 編集 ]

Re: おつかれさまです。
魚乱さま
お久しぶりでございます。
四国にご滞在とのこと、暫くどの河川も竿を出せないのではないですか?
直ぐ九州球磨川に飛ぶことをお勧めします。五ヶ瀬より釣り易く、滞在しやすいですよ!
吉報をお待ちしています!
[2011/09/04 18:06] URL | 鮎一番 マドンナ #- [ 編集 ]

大丈夫でしょうか
鮎一番 さん

久しぶりのブログ拝見、安心しました
大丈夫でしょうか。
球磨川は現在良く釣れています、三波迫の瀬も健在です
栄養を取り、体調を整えおいで下さい。
災害河川の皆さまには、心よりお見舞い申しあげます。

[2011/09/05 10:39] URL | 元気なオトリ #- [ 編集 ]

Re: 大丈夫でしょうか
元気なおとり さま 励ましコメントありがとうございます。

まだ治療が2回残っていますので今年は球磨川ダメぽいです。川に流されてもいけませんので自粛しておきたいと思っています。
これから球磨方面は好天続きのようですから楽しみですね、ご健闘をお祈り申し上げます。
[2011/09/05 20:51] URL | 鮎一番 マドンナ #- [ 編集 ]


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